为进一步做好冬季疫情防控工作,严把冷藏冷冻肉品安全,12月10日,县市场监督管理局组织开展冷冻肉专项检查。
此次检查主要针对专门从事冷冻肉经营的市场主体。一是严把线下冷冻肉品关,执法人员通过现场检查的方式,检查是否存在变质的肉品,冷冻肉品是否索证索票建立进出库台账,冷冻库贮存条件是否合格,是否定期做好温度检查与卫生防疫措施。二是建立线上冷冻肉经营户微信群,工作人员将摸底检查过的冷冻肉经营者拉入冷冻肉经营户微信群,以便后期及时向群里发放冷藏冷冻肉品安全与卫生防疫措施通知,确保群众舌尖上的安全。
截至目前,共出动执法人员4人次,检查冷冻肉经营户12家,检查冷冻库1个,冷冻肉经营市场秩序良好。同时,县市监局工作人员提醒广大消费者,为了您和家人的健康,请勿购买、食用无中文标识、无动检证明的冷冻肉制品。