洞头网讯(通讯员 张莹莹)近日，东屏市场监管所对辖区内超市、冷冻食品经营户、农贸市场、小餐饮店开展了速冻肉制品安全大排查。

　　在检查中，执法人员向各经营户了解了速冻水饺等冷冻食品的种类、来源、储存条件等情况，详细查看了速冻食品经营者索证索票、进货查验等制度落实情况，严查无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址以及不符合食品安全标准的速冻食品。同时，执法人员对经营者低温冷藏食品摆放在常温下销售、未按照要求将食品存放在冷柜中、或者冷柜的温度明显不达标等违反保存条件的违法违规行为进行排查。

　　截至目前，东屏市场监管所已出动执法人员10人次，检查速冻食品经营户和小餐饮店28家，暂未发现问题批次产品。下一步，该所将把好宣传关，建立监督检查长效机制，保障冷冻冷藏食品安全。