协办单位：越南农业和农村发展部、越南农盟、越南标准、计量和质量局、越南食品安全局、越南零售商协会、越南海鲜出口商和生产者协会、越南茶叶协会、越南咖啡可可协会、越南椰子协会、越南胡椒协会、越南腰果协会、越南水果蔬菜协会、胡志明市食品协会、越南食品科学技术协会

　　支持单位：促进发展中国家进口中心、国家（CBI）、联合国粮食及农业组织、国家（粮农组织）、国际贸易中心、亚洲贸易促进论坛、东盟-韩国中心、东盟-日本中心

　　越南国际食品工业展览会由越南工贸部主办，是国内最大的国际性食品工业专展，同期举办越南国际食品工业会议及西贡国际烹饪大赛，展会起始于2015年。

　　越南的人均食品消费增长速度在世界排名仅次于中国及印度，市场潜力巨大。大部分年轻人（比例约占越南九千万总人口的51.9%）持开放性态度，乐于接受新的理念和产品的创新，这也吸引了更多的外国投资注入市场。随着国民可支配收入增长，市场将迎来爆发式发展。

　　越南食品及饮料产业的资产收益率及净资产收益率在国内稳居前5。2016年统计数据表明，越南食品产业将在2014-2019期间以18.6%增长率稳步发展。（BMI 2016）

　　面对国内外竞争的压力及市场需求，政府鼓励并促进先进技术的引入及普及，对我国企业而言是巨大商机。

　　目前越南对食品包装工业、加工业及加工成套产业的发展要求越来越迫切。随着越南食品工业发展，对各种食品加工设备如：切片机、烘焙机械、搅拌机、灌装机及各种食品生产线、成套设备的需求量将日益增大。据悉，日前越南该类产品主要从日本、欧美进口，而中国的产品在价格及质量上更具有竞争力。

　　1. 这是越南食品行业内唯一的国家级展会，得到了国家贸促局的大力支持。对越南及周边国家的食品及饮料行业内企业有极大的号召力。

　　2. 越南国际食品工业展览会提供进入越南食品市场最为快捷的途径！展会期间您将直接面对越南5000多家企业代表、进口商、承包商、零售商、酒店及餐厅代表等专业买家。与此同时，您能有效提高企业品牌在越南消费者中的知名度。