为深入排查食品安全风险隐患，进一步加强冷冻食品安全监管，自5月以来，勐腊县市场监管局勐腊管理所紧盯风险点、聚焦关键点，结合“普法强基补短板”专项行动，开展冷冻食品专项检查。

　　一是查资质。重点检查冷藏冷冻食品经营者证照是否齐全、冰柜等冷冻产品储存设备是否配备齐全、是否符合标准并正常运转等，落实市场主体责任。

　　二是查来源。仔细核对冷冻食品的进货渠道、出入库记录、索证索票、检疫合格证明，确保冷冻食品来源正规可靠。

　　三是查质量。重点检查预包装冷冻食品外包装、生产日期、保质期、产地等情况，对变质过期、“三无”食品和其他质量不合格冷冻食品一律依法查处。

　　检查的同时，执法人员向经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保》，督促经营户严格遵守相关法律法规，诚信经营。

　　此次检查，共出动执法人员13人次，检查超市1户、集贸市场2家，冷冻库7个，冻品经营户9家次。对检查中发现的未履行进货查验记录义务、索证索票落实不到位、过期销售等问题，依法责令改正并督促整改。

　　下一步，县市场监督管理局将继续推进冷冻食品安全检查，并对前期检查过程中发现的问题开展“回头看”，切实为老百姓提供一个安全放心的消费环境。