近期,为落实区局有关于冷冻冷藏肉品风险排查工作,七宝市场所紧急成立了专项检查小组,对辖区内有冷链仓库的超市、农贸市场、餐饮服务单位进行了专项检查。
在检查过程中,七宝市场所执法人员首先仔细查看了所检单位的营业执照和食品卫生许可证,然后认真比对了冷库的进出货台账和库内食品的标签,并多次嘱咐管理方和个体工商户要把好冷冻冷藏肉品出入库关。此外,执法人员还对场所内的卫生防疫情况进行了检查,并向工作人员科普疫情常态化防控下坚持戴口罩等措施的必要性。
疫情防控还未结束,冷冻冷藏肉品风险不可小觑,七宝市场所将持续开展针对冷冻冷藏肉品的食品安全监控,全力保障人民群众的食品安全。返回搜狐,查看更多