8月11日上午，中国怀仁羔羊肉品鉴大会、中国十佳羊肉品牌评选启动新闻发布会在山西怀仁召开。中央、省、市、县级新闻单位共30家媒体受邀与会。发布会由怀仁县工商联主席、县总商会会长、山西（怀仁）海宁皮革城董事长程廷齐主持，县肉羊行业协会会长李宏发、县肉羊行业协会副会长袁建军先后进行了新闻发布,山西朔美羊肉业有限责任公司董事长吴喜红出席会议。

　　中国怀仁羔羊肉品鉴大会、中国十佳羊肉品牌评选启动是由中国畜牧业协会主办，中国畜牧业协会羊业分会、CCTV-7《佳七有约》、怀仁县肉羊行业协会承办，怀仁县总商会、怀仁县金沙滩羔羊肉业有限公司、怀仁县朔美羊肉业有限公司、金沙滩影视基地、山西(怀仁)海宁皮革城协办，由中国肉类协会、中国烹饪协会、中国连锁经营协会、发现中国好食材组委会、山西省名优土特新产品协会支持举办，将于8月27日至8月28日在山西 (怀仁)海宁皮革城隆重举行。

　　本次活动在活动场地设立了20米左右的长方形美食展示台，可供游品尝精品特色羊肉美食；怀仁“民间烹饪大师”评选活动以羊肉佳肴私房菜为主，挖掘民间羊肉美食秘方，烹饪出来的美食将摆放在长桌宴上，供大众评委品尝，专家评委+大众评委现场评选出真正的“烹饪大师”；怀仁民间文艺汇演邀请当地民间歌舞表演团汇演，将活泼、风趣的表演奉献给广大游客，感受怀仁特色文艺歌舞；更有用成年羊拉装饰精美的三轮车或把花车外形包装成羊的形状之“羊车巡游”在美食节现场巡游。白天游客可免费乘坐羊车，享受别样的美食娱乐体验，夜间，邀请时尚靓丽的美女网红乘坐羊车现身，穿着特别服饰，与游客举杯互动，同时，特别的羊驼也将在现场与游客“亲密接触”。

　　怀仁县作为山西北部联结朔州、大同两市的重要节点城市，交通便利，区位优势明显，素有“怀德怀礼怀善怀义”、“中国德乡幸福怀仁”的美誉。先后被授予全国文明县城、国家卫生县城、国家园林县城、全国科技进步先进县、国家农产品质量安全县等80多项省级以上荣誉称号，被列为国家可持续发展实验区、国家公共文化服务体系示范区、全国智慧城市试点、全省扩权强县试点和全省金融振兴重点联系县。