作为一名长期伏案工作的社畜，钱没赚到多少，倒是赚了一些富贵病。比如前不久我被中医诊断为脾虚，需要中药调理并配合适量运动。但我喝了一个月汤药后，并没有什么特别的感觉，说白了就是没啥用，于是果断放弃。

　　后来我在邱锦伶的《吃到自然瘦》这本书中看到“生物都有自我疗愈的本能，但是很多人却失去了这种能力。原因是吃的太复杂，想的又太多，导致生理和心理都失调了。”

　　邱老师说，要摄取足够的营养，每餐只要保证有肉、有菜、有淀粉就可以了。肉是提供蛋白质和脂肪的。但吃肉也要讲究，高温烹饪不能超过15分钟，不然蛋白质会被破坏，变成劣质蛋白。所以用火锅涮肉吃是最好的。

　　但直接买肉卷一来比较费钱，二来也不知道品质好坏，所以最好是买肉回来自己切。我第一个想到的就是“切肉神器”，以前每次都是感叹网络购物“只有想不到，没有买不到”的，真没想到，还真的有！于是就有了我买切片机的来由。

　　我买东西的原则是挑销量靠前的，再结合网友评论。如果卖得多评价又好，基本就会下单。这次买的切片机挺给力的，可谓物美价廉，我用了几次感觉非常不错。

　　这个切片机寄过来的时候包装挺简陋的，就一个纸箱，机器也没有用塑料泡沫再包裹一下，所以拆纸箱的时候要注意安全，别被刀片或者机器的不锈钢边伤到了。

　　拿到切片机的第二天，我就起了个大早去菜市场买了一条羊腿，让老板剔出羊骨头，再把肉切成三长条，回家后洗净、沥干水分、放冻肉袋、冷冻，一气呵成。到傍晚，肉就冻得很结实了，可以开始切片啦。

　　我一开始切的时候还想着会不会累，结果切了一会儿还觉得蛮好玩的，索性把一整袋冻肉都切完了，弄了一抽屉，大概花了20分钟吧，非常有成就感。

　　后来我跟同事分享，她们听完直呼：太划算了！DIY好给力！立刻就要了链接。要知道她们前几天买的200克牛肉卷就要80多元，而我买的羊腿4斤多只花了160元。怎么算都划算！而且自己弄的，也可以保证肉的新鲜和健康。

　　自从有了这个切片神器，我家的荤菜烹饪方式都由红烧、炖煮变成了火锅涮肉，不是涮猪肉卷就是涮羊肉卷，连比较挑食的娃都抢着吃，暂时就不用为做菜发愁啦！

　　我用的蘸料是1:1姜汁酱油，也是从邱老师的书里学来的，不辣，很鲜美！老少皆宜。伙伴们也可以尝试一下。

　　总结一下：这台切片机挺好用的，可以满足家庭需要，就是费钱，一直都在买肉的路上。另外，切的时候注意安全，最好带上乳胶手套，防止受伤。