今年从8月24日开始,日本政府不顾各方面的反对,启动了核污水的排放入海,而且到了今年的11月2日,已经进行了第三轮核污水排海。核污水排海入海以后,虽然过段时间才有可能进入到我国海域,而且环保检测部门也时时观测海水中辐射的问题,但是对于爱吃海鲜的人来说,有些海鲜的来源可能有问题,因此这个时候要擦亮眼睛,尤其是这8种海鲜,建议大家还是少吃,海鲜商贩自己都不吃。
日本的北海道地区是秋刀鱼的主产区,秋刀鱼刺少肉厚,富含油脂和多种氨基酸,一直是日料店里和一些烧烤店里少不了的食材。秋刀鱼的价格比较低廉,虽然略带苦味,但是煎烤后会滋啦冒油,吃起来干香有味,受到很多人的喜爱。
秋刀鱼在国内沿海产量并不高,大多都是靠从国外进口,这种鱼在这个敏感时期最好还是不要买来吃了。2、鳕鱼
鳕鱼主要产于俄罗斯海域和日本海域,市场销售的大多是无头或分割过的,这让人无法分辨其新鲜度和来源。鳕鱼的品种很多,其中最昂贵的是来自格陵兰的银鳕鱼,但是也是最有可能造假的鱼,不少商贩会昧着良心用油鱼替代,吃这样的鱼很容易让孩子坏肚子。因为日本的海产品捕捞和加工业特别发达,现在一些国家还把原来禁止进口日本海产品的解封,因此为了吃的放心,这市场上分割售卖的鳕鱼还是不吃为好。
鳗鱼是日式料理和一些烧烤店里主菜,鳗鱼在日本养殖的面积很广,因此产量也是特别大,如果售卖的鳗鱼不是鲜活的,以及经过加工腌制过的,这样的鳗鱼还是少吃为好。鳗鱼我国沿海也有出产,但是国内售卖的基本都是鲜活的海鳗,或者是鳗鱼干,很少有加工腌制的,因此鳗鱼如果确定不了产地就不要购买食用了。
鲭鱼是深海捕捞量比较大的海鱼品种,鲭鱼别看刺多,但是皮下脂肪含量比较高,加上肚子里有鱼白和鱼籽,因此受到很多人的欢迎。鲭鱼都是远洋捕捞回来的,并且都是冷冻后售卖,在确定 不了这种鱼的产地时,就不要贪便宜买来吃了。
红杉鱼的长相特别漂亮,这种鱼头大眼睛圆,但是这种鱼并不是我国沿海出产的,基本都是从国外进口的,以前也有管这种鱼叫做“日本红鱼”或“阿根廷红鱼”的。这种鱼基本都是冷冻的冰鲜,样子虽然好看,但是味道和口感都特别差,最好不要买来吃。
三文鱼是很多自助餐厅的主打食材,不过虽然有说是产于挪威的,但是普通人很难分辨,而且现在很多商贩会用虹鳟鱼冒充三文鱼。其实国内售卖三文鱼的基本都是在高档餐厅,这种对于新鲜度要求极高的海鱼,商贩们是很少进货的,基本都是用淡水的虹鳟鱼来代替,如果商贩告知是虹鳟鱼的情况下可以购买,如果是冒充三文鱼售卖就说明商家的诚信有问题,那么就不要购买上当了。7、章鱼足
寿司和刺身店里经常能够看到切片的章鱼足,这种大章鱼有些就是产于日本海域,普通消费者很难分辨产区。章鱼作为头足类海鲜,本身就不适合冷冻,这种大个的章鱼足商家不知道动了什么手脚,因此这种章鱼足最好不要买来吃,而且其本身的味道也很差。8、松叶蟹
松叶蟹的长相有些类似帝王蟹,但是松叶蟹的个头没有帝王蟹大,并且腿上没有帝王蟹那样的硬刺,这种螃蟹主要产于日本海域,因此也被称为“日本蟹子”。松叶蟹售卖的基本都是熟冻的,普通消费者很难分辨出质量和产地,因此这种螃蟹还是不吃为好。海鲜在我国四大海域中的产量也很高,尤其是现在很多海鲜都已经实现了规模化养殖,因此没有必要尝鲜和尝异,以上这8种还是不吃为好。