巴奴火锅是一家网红火锅品牌，在中国火锅市场以毛肚火锅出圈，但今年似乎流年不利，频爆丑闻。先是今年315被媒体曝光卖18元5片的天价土豆，近期更是公开承认子品牌超岛自选火锅羊肉卷掺有鸭肉。

　　9月7日，巴奴毛肚火锅发布公告，声称看到网络有关子品牌超岛门店“羊肉卷成分问题”的舆情，要求超岛团队主动送检，结果显示羊肉卷确实含有鸭肉成分。

　　北京晚报、环球网等媒体9月8日报道，有消费者反映超岛门店羊肉卷有问题，北京市朝阳区市场监督管理局对涉事门店进行检查，并对其销售的肉类原料（共7种）进行抽检，包括涉事产品高钙羊肉卷在内的2种精选羔羊肉原材料样品中检出羊源性、牛源性及鸭源性，样品来源于哈尔滨市双城区朝阳乡九洲源食品加工厂。朝阳区市场监督管理局依法对北京橙梦餐饮管理有限公司广渠路分公司（超岛自选火锅合生汇店）立案调查。

　　巴奴火锅创始人杜中兵发朋友圈称，“今天，是我最难过的一天”，他主动承担责任，说超岛这个事情“是我没监督好儿子做好。”

　　据杜中兵的描述，其儿子杜夯4年前（2019年）留学结束后，本来打算留在海外，但被杜中兵飞到国外要求他回国“报效家庭”。于是，杜夯回国创立了超岛自选火锅。谁知道，超岛刚开业就遇到了新冠疫情，3年时间开业13家店，关了9家。前段时间，杜夯甚至对杜中兵说“真后悔回来，没想到这行这么难。”

　　结果，超岛羊肉卷掺有鸭肉的事情被曝光，更让杜夯难上加难。因为超岛是巴奴火锅的子品牌，进而波及到了巴奴火锅主品牌的口碑与声誉，让今年经历了“天价土豆”舆情危机的巴奴火锅雪上加霜。

　　当然，杜中兵处理此事的态度很坚决：主动送检，承认掺假，承认对子品牌监督不到位，停止跟问题供应商合作，承诺向顾客赔付835.4万元，邀请媒体、大V、顾客代表等探访巴奴火锅羊羔肉产地和供应链。有公关高手向蓝鲨消费透露，如果加上请大V帮巴奴火锅“站台”的可能花费，这意味着杜中兵为了帮儿子杜夯“摆平此事”，至少掏了上千万元的真金白银，真是堪称大手笔。