而相比之下，饲料价格的提价幅度要高于猪价。如果按照这么个节奏，虽然猪价涨了，但是养殖户的利润反而是下降的。

　　自从六七月份猪价大幅上涨以来，市场的情绪就开始酝酿了。而到中秋节后，更加明显。主要表现在压栏以及二次育肥的积极性明显增高，屠企压价十分困难。

　　根据华储网发布的消息，将于9月23日进行本年度第3轮中央储备冻猪肉的投放，具体数量为1.44万吨，算上之前的两次的投放，那么9月份中央储备冻肉的投放数量累计就达到了6.71万吨。并且根据此前官方表示，预计9月份国家及各地方合计投放猪肉储备将达到20万吨。

　　猪周期一般需要经历几个过程，从产能大幅下降到产能恢复，再到产能去化，最终达到产能的平衡。而当前来看，生猪产能已经恢复到了正常保有量区间，也就是说，当前猪市正处于猪周期的尾部拐点，而根据历年猪周期的走势来看，这个阶段猪价是呈向上的趋势的。

　　比如，高温高湿的环境容易导致猪丹毒高发，生病的猪只会表现为严重的败血症状，高烧且精神抑郁，从发病到死亡可能只需几个小时，严重的半小时就会死亡。几乎每年夏季都有猪场因为猪丹毒而导致猪群死亡的事件发生。

　　再比如夏季也很容易导致生猪出现热应激中暑。因为猪体表没有汗腺，高温环境下生猪散热能力下降，热量会聚积在体内，当达到一定量后就会容易出现应激死亡。

　　所以往往养殖户夏天出栏也会增加，但是随着天气转凉，这个问题缓解了，压栏以及二次育肥都相应增加了。

　　这个政策当然并不是指储备肉的投放，而是近日农业农村部再次提到要把豆粕等饲料粮减量替代的潜力充分发挥出来，在全行业深入实施推进豆粕减量替代行动。这对于养殖户来说，无疑是个好消息，饲料替代增加意味着养殖成本就可控了。

　　这些因素齐备对猪市及猪价都十分利好，但是猪价能否持续上涨且涨幅能达到多高，似乎还在等待着“东风”。

　　虽然从历年表现来看，四季度的消费是全年的高峰，要好于上半年，但是今年上半年整体消费十分低迷，之前各个节日的消费基本都“扑街”了，甚至中秋也不例外，所以四季度要超过之前的低迷消费显然是不够的。

　　而从目前来看，上游的市场情绪以及二次育肥的热情增加，但是下游的消费端并没有明显跟进。那么，接下来哪些因素会影响消费呢？

　　因为受收入下滑的影响，价格将成为消费的一大阻力，而且自从猪肉价格不再是白菜价以后，市场消费的动力明显减弱，即便四季度消费需求仍存，但是消费数量大概率会下降。

　　官方投放储备肉与其说是调控猪价，不如说更多的是对市场猪肉价格的调控，因为猪肉价格直接影响CPI。

　　虽然生猪产能恢复正常保有量区间，但是压栏及出栏的节奏变化都会造成市场阶段性的猪肉供给增加或者减少，进而影响市场阶段性的供需。压栏过多，市场猪肉供给减少，那么价格走高，消费下降；反之如果集中出栏，市场猪肉供给增加，肉价下跌，消费上涨……这是一个动态的平衡。

　　虽然我们都知道今年四季度的消费要好于上半年，但总体会不及预期，但是“好于上半年”和“不及预期”之间还有很大的空间，而这个空间就将成为猪市的“东风”，也将决定猪价最终的“天花板”。