制冷快报讯，近日，做冷鲜肉经营生意的双汇加盟商王女士向本报反映，为她的加盟店配送冷鲜肉的货车没有冷库。而记者从双汇集团的网站上和其在央视发布的广告上了解到，双汇冷鲜肉的宣传为：始终保持在0-7℃条件下的鲜肉，冷链生产、冷链配送、冷链销售全程冷链。

　　宣传广告和事实果真差距这么大吗？记者调查发现，为王女士配送冷鲜肉的车内四壁光滑，并没有看到空调风口，车厢内也没有凉意。

　　在双汇集团的网站上记者看到，其对冷鲜肉的宣传为：为让消费者尽快吃上双汇放心肉，双汇集团引进了先进的全封闭式对接平台，并采用专门的制冷运输车，确保冷鲜肉在装卸车时冷链不间断，真正实现“冷链生产、冷链配送、冷链销售”的全程冷链。“送货的车不带冷库，有时候送来的肉都有异味。”王女士说，一般冷鲜肉的保质期是3天左右，有几次她收到肉后一看标签，生产日期都是3天前的。“有一次生产日期是4天前的，一拿下来就有味儿，送货的说‘反正都有点肉味’，是公司派送的不要不行。”她说。

　　“还有一次，他给我送了4斤肥肉馅。”王女士说，她给代理商打电话说不要，经销代理说，这是厂里剩的，一个店送两公斤，不要不行。”

　　记者在双汇的网站上看到，有一个栏目是专门介绍如何购买合格冷鲜肉，其中有一条就是“嗅”：闻肉的气味，无腥臭味，气味较纯正的肉，则为合格的冷鲜肉；略有氨气味或酸味的肉，则为不合格的冷鲜肉；有刺鼻腥臭味的肉，则为变质肉。“按照双汇这个鉴别方法，他们给我供的就是变质的肉。”王女士说。

　　根据王女士反映的情况，22日上午，记者来到王女士位于历城区的加盟店了解双汇冷鲜肉的配送情况。记者调查发现，配送冷鲜肉的货车内四壁光滑并没有看到出风口和制冷设备，且配送到加盟店的冷鲜肉也没有生产日期。

　　上午9点30分左右，双汇冷鲜肉的配送车驶进了王女士的小区。之前有业内人士告诉记者，一般冷藏车的车厢前部都有明显的制冷机组。记者看到，这辆配送车的车厢前部没有制冷机组。

　　车停下后，记者走到车厢前，一股腥臭味扑面而来，车厢内并没有凉意。记者看到，一个个盛放冷鲜肉的塑料筐子摆在车厢里，车厢内四壁光滑，并没有空调出风口。

　　上午10点半左右，室外的温度已达到了摄氏20多度，记者把半个身子探进车厢里，感觉车厢里的温度比外面还要高。“他这个就是普通的小货车，不带冷库。”王女士说，就是这辆普通厢货车一直给她的加盟店配送冷鲜肉。

　　送货员告诉记者，他一天要为十几家加盟商配送冷鲜肉，“仓库在姚家，最远要给章丘的加盟商送。”“一般我们2点多去仓库提货，4点半左右出发。”送货员告诉记者，王女士的加盟店是他送货的最后一站。

　　从4点半到9点半，冷鲜肉已经在没有冷库的运输车上呆了5个小时。“现在天凉快点了还好，天热的时候肉很容易就臭了。”王女士说。

　　在送货员配送的冷鲜肉上，记者看到有几个检疫检验的蓝色印章，但并没有发现生产日期的标签。“生产日期的标签有时候有有时候没有。”王女士告诉记者。“这次怎么没有生产日期？”王女士问送货员。“没有，这批货都没有生产日期。”送货员说。

　　加盟双汇做冷鲜肉生意的王女士告诉记者，她的冷鲜肉加盟店还经常遇到强行派送的情况。“7月份的时候，强行派给我10公斤冻肉。我一看生产日期是去年10月的，装肉的箱子我还留着呢。”王女士说，冷鲜肉跟冷冻肉是有本质区别的，肉冻过之后在颜色、口感等方面跟冷鲜肉差别很大。

　　在王女士提供的7月26日的供货单上，记者看到提货仓库为鲜库；在备注一栏中写道：去皮大五花10kg×18.1(无返利)；在下方并没有收货人的签字，只写了：货已送。“当时我一看是冻肉，就说不要，就没签字。他们说你要也得要不要也得要，自己写上‘货已送’，扔下肉就走了。”王女士说。

　　遭遇到强行派送冷冻肉的不只王女士一家加盟店，还有几家双汇加盟商都表示，也遇到过强行派送的冻肉。“这种事经常遇到，给你送来的肉不臭就是幸运的了。”其中一位加盟商表示。

　　王女士告诉记者，公司还会定时发一些冻肉的促销通知，鼓励加盟商购买。在王女士的手机上记者看到了一条促销短信：冻猪带肉前腿骨(10kg)13.2；冻猪肝(10kg)8.4；冻猪无颈前排(10kg)20.2，以上冻品价格7月6日开始执行。“我们的货款都提前打到公司了，送过来的肉也只能留下。”王女士说，没办法，他们只能把这些肉处理一下继续卖，“肉的利润很低，一般就10%至11%，如果你卖100块钱的肉，瞎10块钱的肉，就赔了。没办法，这些肉都得卖。”

　　对于加盟商质疑配送冷鲜肉的货车没有冷库一事，双汇集团副总经理刘金涛表示，从工厂到代理商是冷链运输，加盟商的货物是由代理商配送，这个跟双汇没关系。“全程冷链是到代理商这儿，我们批发给代理商的过程都是按规定执行，从代理商到加盟商不归我们管了。”刘金涛说，加盟商是独立组织，并非双汇人员，跟双汇只是合作关系。“甚至有的加盟商跟代理商关系好的，开着三轮车、摩托车拿点儿肉就回来了，有这种情况。”刘金涛说。“加盟商、代理商之间距离很短的，我们要求最好冷链运输。如果短时间内运输能保证不变质送到加盟商那儿也可以。”刘金涛说。

　　一工商部门人士表示，双汇这种宣传与实际不符的行为涉嫌虚假宣传。宣传的是冷鲜肉冷链生产、冷链配送、冷链销售全程冷链。而在实际运作中，配送冷鲜肉的车并没有冷库。“从广告法的角度看这是宣传与实际不符，涉嫌虚假宣传。”

　　对于强行派送冷冻肉的行为，一工商部门相关人士表示，若事情属实，这种行为涉嫌强制交易。该人士表示，根据《反不正当竞争法》第6条规定，公用企业或者其他依法具有独占地位的经营者，不得限定他人购买其指定的经营者的商品。强制交易行为主要的7种情形中就有一条：强制用户、消费者购买其提供的不必要的商品及配件。“若强行派送行为属实就符合这一条，就涉嫌强制交易。”该人士说。

　　医药冷库主要贮藏那些无法在室温下保存的各类医药用品，例如疫苗、血液、试剂、骨髓等。在低温条件下存储各类药品，既能保证其药效不流失，也能延长药品的保质期，目前医用冷库被广泛用于医药、药房、血库和药品生产厂家中。

　　防爆冷库目前广泛应用于化工行业，一些特殊的化工制品、化学试剂原材料等都需要使用冷库进行贮藏，由于其在冷库贮藏中可能会产生某些气体，从而影响冷库的安全性，必须建造防爆冷库，对冷库内的制冷设备及配件、材料等都需要有防爆等级要求。

　　医药冷库安装建造要求较高，严格按照医药冷库安装建造规范施工，要满足冷库使用标准，符合节能减排条件，能通过冷库GSP验收。 医药冷库首先保障24小时正常运行，要确保，药品，医药，疫苗，试剂，血浆温度控制可靠，医疗行业产品价值和温度要求较高，所以冷库安装建造质量必须要满足验收标准。