冻肉切片切块机全触屏控制，PLC可编程，斩切次数自动适应送料长度，送料长度可在触屏调节，双伺服电机。压料口高度40-200mm电动升降可调，送料机物料夹紧力可调。那么它的操作及使用方法是怎样的呢？

　　3，将手动自动选择旋钮拧到手动，按下按钮，这时刀具会下行，切到底部后会自动上升到顶部并停止。

　　5，将手动自动选择旋钮拧到自动，按下按钮，这时刀具升到顶部并停止，这时推料板会按照设定的距离推料，退料到达设定的距离后停止推料，刀具开始下行开始切片。

　　6，如冻肉离刀口距离比较远，可以将选择旋钮拧到手动，采取手动进料，推到刀口附近，再将选择旋钮拧到自动，按一下按钮，开始自动段切，推料，再段切，再推料，直至推料板推到刀口止点，推料板会自动退回到后方止点并报警，提示一块冻肉分切完毕。