-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉,减少了缓化的时间,避免了整块冻肉在缓化过程中的营养成分的流失。本机具有性能可靠,投入小,生产效率高的特点。整机均采用不锈钢制造,采用合金制造,切削效果好。它吸取了国外同类产品的技术,结合我国实际加工工艺研制生产,是肉制品加工过程中的理想设备。
本机采用不锈钢材质,光亮平整,设计合理,易于清洗,符合HACCP卫生标准。该绞肉机绞龙轴导程大,入料口大,进料通畅,生产效率高,生产能力大。可将冻肉切块机处理过的肉块或者鲜肉直接进行绞切,出料有序,颗粒度好。
本机采用不锈钢材质,部件采用加工,外观工艺经处理,协调大方。自带提升装置上料,节省人工。机内选用进口轴承,转锅为铸不锈钢采用工艺处理。本机合理的组合使斩切产品细度好,升温小,提高了肉制品的乳化程度,弹性和细腻度。本机是肉制品生产中的设备。
本机采用不锈钢材质制成,双轴椭圆比螺旋布置的扇形桨叶,能把各种粥状或者粘稠状并具有一定流动性的物料进行搅匀和滚揉,抽真空,同时完成轴向回流,使物料以充分混合均匀,达到理想的混合效果。实用于大中型肉制品加工企业。
本机是我公司研发,设计,生产。其设计合理,结构紧凑,操作方便,模具更换简单。本机采用不锈钢材料制造,符合食品行业的要求。本机的特点是以肉粒或肉糜为原料,可将原料定量填充至罐头盒内,且具有真空辅助下料功能,避免了气孔,缺陷,保证产品的形态和紧实度。本机速度可调,能够替代进口同类设备。经济实用,工作结束后,方便清洗,地脚高低可调,适用于不同罐型及规格罐头的灌装。