5月27日，由中国饭店协会、自治区商务厅等单位联合举办的“第五届全国饭店业职业技能竞赛”（广西赛区）颁奖仪式在广西南宁大嘉汇酒店用品批发市场隆重举行。

　　此次大赛设团体奖和单项个人奖两大类，奖牌设金、银、铜奖和证书。大赛分教师组和学生组，分设热菜、冷拼、面点、雕刻、餐厅服务比赛五个比赛项目。我校大学路校区和明秀校区组织部分教师和学生分别参加了教师组和学生组四个项目的比赛。

　　经过一天的激烈角逐，广西华南烹饪学校烹饪教研组获得团体赛金奖、优秀组织奖、特殊贡献奖。单项个人奖我校金牌5班潘雄伟、大厨134班邱文苗同学荣获雕刻金奖；金牌5班潘龙、大厨134班黄业同学获得了冷拼金奖；卢兴来老师荣获热菜金奖；黄冲老师荣获雕刻金奖；杨罗银老师荣获冷拼金奖。学校的参赛老师和学生勇夺8枚金牌、13枚银牌和4枚铜牌个人奖，取得了令人可喜的优异成绩，成为本次大赛获得金牌数最多和奖牌数最多的参赛队，为华南赢得了荣誉。广西烹饪餐饮行业协会曾大文会长、广西烹饪餐饮行业协会何逸奎副会长为获奖集体和个人颁了奖。

　　技能大赛是对我校办学的一次实战检阅，也是对同学们在学校学习的的检验。我校学生能在大赛中摘金夺银，体现了我校师生锐意进取、奋发向上的精神风貌。大赛促进学生成长，大赛推动老师提升，比赛中我校荣获众多奖项充分展示我校的办学实力。此次比赛让我校在全国大舞台上一展亮丽风姿，为学校赢得了良好的社会声誉！