1月6日,记者走访达拉特旗树林召镇东城菜市场发现,随着气温逐渐走低,再加上年关将近,羊肉切片生意走热,不少肉铺增设了“切羊肉”的业务,让羊肉销量也跟着增长了不少。
“这是刚从农村买的羊肉,来切些涮火锅的羊肉片。”在东城菜市场,记者看到市民李大妈正提着10斤羊肉,在一个羊肉切片点咨询价格。李大妈说,自己买羊肉切片,用料真实,吃起来更放心。但是自己切很麻烦,也没有工具,所以拿来肉店加工。
记者看到,在羊肉切片点除了李大妈外,还有四五个人在等着。据该店老板介绍,从上个月起,前来切羊肉片的市民就多了起来。他们原本只是卖猪、羊肉,后来发现很多人都自己买肉来切片,他们也在肉铺挂上了“切羊肉片”的牌子。
这位肉铺老板介绍,切羊肉片的加工费一般是2元一斤。“自从推出羊肉切片的业务,现在我每天的羊肉销量都多了2成。”肉铺老板高兴地说。返回搜狐,查看更多