本报包头新闻热线日，市民王女士致电本报新闻热线反映，她在锦林菜市场购买了1斤羊肉片，花了28元。回家后发现味道与之前买过的15元的羊肉片一样，怀疑羊肉有问题。记者到锦林菜市场采访时，羊肉商户介绍了自家销售的15元/斤和28元/斤的羊肉片的不同，但记者随后同工商部门工作人员再次来到该店，商户却称自己只销售28元/斤的羊肉片。

　　12月1日，王女士在锦林菜市场韩延安牛羊肉店购买了1斤羊肉片，价格为28元。回家品尝后，王女士发现这些羊肉片与之前买的15元一斤的口感相似。

　　王女士说，锦林菜市场中经营羊肉片的店里，羊肉片每斤15元、18元、20元、25元、28元不等。因为担心买到不好羊肉，她每次购买时都会跟商户说要最好的。“之前几次买的28元的羊肉片口感都不错，但是这次买的吃起来有腥味和酸味，感觉跟之前买的15元一斤的差不多。”王女士说，她怀疑羊肉片有问题，就找到商户要求退货。老板表示，羊肉绝对是真羊肉，只是使用了边角料，随后给王女士退了20元。王女士说她当初是按28元一斤的买的，于是老板又退了8元。

　　12月2日，记者在锦林菜市场了解到，几家销售羊肉的商户中，有两家销售15元到28元不等的羊肉片。一家名为“王伟牛羊肉”，另一家就是王女士买羊肉片的“韩延安牛羊肉”。

　　记者以购买羊肉片为名，先来到王伟牛羊肉店。一名女售货员介绍，店中羊肉片有每斤15元到28元的，25元与28元口感不一样，贵的是羔羊肉，便宜点的是老羊肉。20元以下的掺了水，水分越多越便宜。售货员还说，也可以用新鲜羊肉切片，每斤为28元。随后售货员从冰箱中拿出一卷羊肉，扒开塑料卷让记者查看，说里面有些碎肉。记者看到，卷羊肉的塑料包装内有一张商标，上面写着“绿色食品，天源羔羊肉”，还印有营许字、卫许字、保质期和保存度，但没有生产日期。售货员说，这是整箱从东河区进的货，都是现装羊肉。

　　韩延安牛羊肉店各种羊肉片的价格和上一家相仿，韩姓老板说，羊肉部位不同售价不同，“15元的羊肉片都是从外面进回来的，是羊腰条切成的片，18元的是后腿，稍微贵一点的是前肩。”但如果用新鲜羊腰条现场切片，要28元一斤。

　　同样是腰条部位，现成的羊肉片和现场切片差价近一倍。韩老板对此解释，15元的是从达茂旗进的现成羊肉片，进价就便宜，而28元的都是自己的羊肉，羊肉进价就高，切成片的价格自然就高。

　　记者在韩延安牛羊肉店中购买一斤15元的羊肉片，与在超市中购买的26元一斤的相比，前者颜色偏淡，肉片闻上去有羊肉味，入锅后会飘出油花，品尝起来有腥味。

　　12月5日，记者将了解到的情况反映到包头市工商局先锋道工商所，李所长与记者一同前往锦林菜市场，然而“王伟牛羊肉”和“韩延安牛羊肉”两家店老板，均对李所长表示记者所说的情况不属实，自家没有销售过15元一斤的羊肉片，羊肉片的价格近期一直都是25元到26元一斤。

　　但是面对确凿的证据，王伟牛羊肉店售货员承认店中有15元一斤的羊肉片，但其确属羊肉，只是使用了羊肉的边角料，同时在切片的时候加入了水。

　　李所长对此指出，即使低价的羊肉没有问题，但商户在羊肉中掺水切片销售，而没有告知消费者，也是不合理的。另外李所长说，农贸市场虽然没有，但是顾客可以向商户索取收据，通过这种方式保护自身的权益。(记者崔坤钰)

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