冬日的午后，天空湛蓝，刺眼的阳光阻挡不了冰冷的寒意。街道上，路边的绿化带上挂着些许残雪，树枝上挂着冰挂、晶莹剔透；工地上，的挖掘机正在铺设道路，工人们身穿棉衣、手握铁锤，粗矿的汗水在冰冷的空气中凝结成了冰霜，他们似乎已经习惯了寒冷，脸上绽放着灿烂的笑容。

　　“今天收工后，我们去毛利生鲜超市喝碗热汤，热一壶米酒，加上两叠小菜，喝上几口，暖暖身子。”一个中年模样的工人，一边挥动手中铁锤一边与工友聊天，呼出的热气在空气中散开，似乎增加了些许暖意。

　　临近傍晚，毛利生鲜超市门口，一个直径80cm的保温桶正冒着热气，老板翟国正在为顾客盛热汤，“今天早早收工了？”“是啊，太阳落山温度太低，没办法施工了，喝口热汤准备回去了。”

　　能够为顾客驱走严寒、暖心又暖身的热汤，是毛利生鲜超市老板翟国特意为来往行人、工地工人及快递小哥等户外工作人员准备的梨水姜汤。

　　翟国是河北承德人，15岁远离家乡前往北京打拼，14年间，送过大桶水、干过物流装卸、摆过地摊、学过厨师，说起每一份工作心里都是五味杂陈。8年前，机缘巧合下，来到潍坊市打拼，跟着朋友干工程，攒下一些积蓄后便租了一间门头房开起了零售店。几年过去了，如今的翟国拥有3家超市，生意做得红红火火。

　　说到开店初期，翟国的脸上难掩辛酸，“一开始，店里每天的营业额只有一两百元，保质期24个月的调料都能卖到过期。”异地他乡，没有亲朋好友，更没有稳定的客源，让翟国一度有了放弃的想法，但想到投入的店面装修费、进货的成本，又让翟国咬牙坚持了下来。

　　山东潍坊寒亭区烟草专卖局（营销部）的客户经理谭新婷也是从这个时候开始帮他出谋划策，分析当地消费者偏好，带他了解当地人生活习惯，帮助他树立起了经营信心，生意也逐步有了起色。

　　2018年，随着商店不远处的毛埠村拆迁，客流量逐渐增加。在谭新婷建议下，他开始为工地的工人送货上门，一来二去，与他们成了朋友，工人空闲的时候也喜欢到他的商店逛逛，翟国有了第一批稳定的客源。

　　随着不远处北辰医院动工修建，毛利生鲜超市迎来了第二批客源。翟国在附近重新选定经营场所，经营面积从原来的110平方米扩大到280平方米。在谭新婷的帮助下，店内布局有了很大改观，从传统陈列方式升级为多区展示的新型陈列方式，从副食专区到生鲜专区，再到日用百货，每一个区域都各具特色。尤其是生鲜专区，不仅有水果蔬菜、鲜肉鸡蛋，还有鱼丸、蟹棒、牛肉卷、羊肉卷等火锅食材，旁边的绞肉机、切片机等各种初加工机器，透漏出翟国以顾客为中心的经营理念。

　　“要想经营好店铺，要多去生意好的超市走走看看，学习他们的经验，还要遵守诚信经营的原则，再难也不能拖欠供货商的货款，只有这样才能让我这样一个外地人融入到当地人的生活圈，生意才能做得更好。”谈到如何将生意做大做强时，翟国滔滔不绝地介绍道。

　　随着周边小区陆续交房入住，毛利生鲜超市的顾客群不再局限于工地施工的工人，小区居民成为主要客源，进店的顾客翟国都会多聊上几句，也渐渐融入了当地人的生活，并且经人介绍，与本地女孩结为夫妻，生下两个可爱的孩子。

　　虽然，如今的超市生意红火，不需要依靠施工工人维持营业额。但，翟国并没有忘记，是这些人让他有了第一笔稳定收入，给了他留下来的希望。为了报答他们、回馈社会，翟国的超市门前常年为户外工作者提供热汤，夏天是绿豆汤，冬天是梨水生姜汤，这才有了开头的一幕。

　　“潍坊是我的第二故乡，我在这里生活了8年。再过几年，我准备把父母接来，让他们在潍坊养老。”翟国说。

　　新年刚过，店铺又迎来了新一年的忙碌，翟国更换春节期间店铺布局，开辟春季野菜尝鲜区，抢先一步迎“春”进店，为美好生活持续奋斗。（郑静）